[English Below]
Nha Trang không chỉ được biết đến với những bãi biển xanh ngắt, làn nước trong vắt như ngọc trai mà còn là thiên đường của những hương vị ẩm thực đường phố độc đáo, khó quên. Khi bước chân đến thành phố biển xinh đẹp này, du khách không chỉ được thả mình vào làn nước mát lành mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đường phố đậm chất Nha Trang.
Nem Nướng Ninh Hòa - Hương vị không thể chối từ
Khi nói đến ẩm thực đường phố Nha Trang, không thể không nhắc đến nem nướng Ninh Hòa. Món ăn này mang hương vị đặc trưng với những xiên nem nướng vàng ươm, thơm phức, kích thích vị giác. Nem được làm từ thịt heo tươi, ướp với gia vị đặc biệt, sau đó nướng trên than hồng cho đến khi chín tới. Nem nướng được thưởng thức cùng bánh tráng, rau sống, và một loại nước sốt đặc biệt làm từ gan heo xay nhuyễn, tạo nên một hương vị không thể chối từ.
Bánh Canh Chả Cá - Sự ấm áp của làn gió biển
Một trong những món ăn khiến du khách nhớ mãi về Nha Trang chính là bánh canh chả cá. Tô bánh canh nóng hổi với nước dùng ngọt từ xương cá, chả cá dai ngon và những sợi bánh canh mềm mại sẽ làm ấm lòng thực khách ngay cả trong những ngày gió lạnh của thành phố biển. Món ăn này không chỉ đơn giản là một tô bánh canh mà còn là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị biển cả.
Bánh Xèo Mực - Bản sắc ẩm thực đặc sắc
Không thể bỏ qua bánh xèo mực khi khám phá ẩm thực đường phố Nha Trang. Bánh xèo với vỏ giòn rụm, nhân mực tươi ngon, được rán ngập trong chảo dầu sôi, tạo nên một món ăn có màu sắc và hương vị hấp dẫn. Bánh được thưởng thức cùng với nước mắm pha chua ngọt, làm cho món ăn càng thêm phần đặc biệt.
Chè Khúc Bạch - Ngọt ngào hương vị Nha Trang
Đối với những ai yêu thích hương vị ngọt ngào, chè khúc bạch là lựa chọn không thể bỏ qua khi đến Nha Trang. Món chè với vị thanh mát, ngọt dịu từ sữa tươi, đậu xanh và những miếng khúc bạch mềm mại, mịn màng sẽ làm dịu cơn nóng mùa hè, đưa bạn vào một thế giới hương vị ngọt ngào và lãng mạn.
Ẩm thực đường phố Nha Trang với sự đa dạng và phong phú của mình không chỉ làm phong phú thêm cho bản đồ ẩm thực Việt Nam mà còn là điểm nhấn cho du khách khi đến du lịch tại nơi đây.
[English Caption]
Nha Trang is not only known for its vivid green beaches and crystal-clear waters like pearls but also as a paradise of unique and unforgettable street food flavors. Stepping into this beautiful seaside city, visitors can not only immerse themselves in the cool waters but also have the opportunity to taste the distinct street food of Nha Trang.
Nem Nướng Ninh Hòa - An Irresistible Flavor
When it comes to Nha Trang street food, one cannot overlook Nem Nướng Ninh Hòa. This dish boasts a distinctive flavor with golden, aromatic grilled pork skewers that stimulate the taste buds. The nem is made from fresh pork marinated with special spices, then grilled over charcoal until perfectly cooked. Nem nướng is enjoyed with rice paper, fresh vegetables, and a special sauce made from finely ground pork liver, creating an irresistible flavor.
Bánh Canh Chả Cá - The Warmth of the Sea Breeze
One of the dishes that leave a lasting impression on visitors to Nha Trang is Bánh Canh Chả Cá. The hot bowl of bánh canh with sweet broth from fish bones, delicious chewy fish cakes, and soft bánh canh strands warms the hearts of diners even on the cold days of the seaside city. This dish is not just a simple bowl of bánh canh but a perfect combination of sea flavors.
Bánh Xèo Mực - A Unique Culinary Identity
The squid pancake is an unmissable dish when exploring Nha Trang's street food. The pancake, with its crispy shell and fresh, tasty squid filling, fried deep in a pan of hot oil, creates an attractive color and flavor. The pancake is served with sweet and sour fish sauce, making the dish even more special.
Chè Khúc Bạch - The Sweet Flavor of Nha Trang
For those who love sweet flavors, Chè Khúc Bạch is an indispensable choice when visiting Nha Trang. The dessert with its cool, gentle sweetness from fresh milk, mung beans, and soft, smooth Khúc Bạch pieces will cool down the summer heat, leading you into a world of sweet and romantic flavors.
The diversity and richness of Nha Trang's street food not only enrich the Vietnamese culinary map but also highlight the experience for tourists visiting this place.
